Cách chế biến rong biển

Rong biển còn được gọi là tảo bẹ, có khá nhiều màu từ màu đỏ, màu nâu đen cho đến màu xanh lá cây. Rong biển rất được ưa thích vì đặc tính tốt cho sức khỏe.

Rong biển chế biến được thành nhiều món như: gỏi rong biển, canh rong biển, rong biển xào... và món "chả giò chuối rong biển" để đổi vị cho cả nhà.