Biết được hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm giúp cho người tiêu dùng có thể yên tâm hơn trong việc sử dụng thực phẩm đó. Tuy nhiên, không phải người tiêu dùng nào cũng có thể hiểu, đọc đúng được hạn sử dụng.