Mùa nhót xanh đến rồi, còn gì tuyệt hơn khi được cắn miếng nhót chua chấm cùng chẳm chéo Tây Bắc danh bất hư truyền.

Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu được trong các bữa ăn bình thường cũng như khi đãi khách của người Thái ở Tây Bắc. Chẳm chéo có thể chấm với nhiều món khác nhau như xôi, các món nướng, luộc, rau sống...Chẳm chéo có vị cay của ớt, mùi thơm của mắc khén ngoài ra còn nhiều gia vị khác nữa.