Cách nấu bún riêu

Loại thịt trước bò đầy đồng, nay đắt giá, giàu đạm, siêu canxi, đem nấu bún cực ngon

Theo Đông y, loại thịt này có vị mặn, mùi tanh, tính lạnh, có tác dụng tán huyết, bổ gân cốt, khớp xương.
Muốn nấu bún riêu đậm vị thơm ngon không thể thiếu loại gia vị này

Nấu bún riêu cua chuẩn vị phải có nước dùng ngọt vị cua chứ không bị tanh, bánh cua to, gạch cua vàng ươm trông đẹp mắt.