Cách nuôi rươi

Xã Thụy Việt (Thái Thụy, Thái Bình) có 75ha đất nông nghiệp ven sông Hóa cho khai thác rươi. Sản vật tự nhiên này thường xuất hiện theo con nước thủy triều, cho thu hoạch vào tháng 9, tháng 10 âm lịch hàng năm, mang lại nguồn lợi kinh tế cao cho người dân.

Trước tình trạng biến đổi môi trường, ô nhiễm đồng ruộng, sản lượng rươi tự nhiên sụt giảm và trở nên kham hiếm, ông Nguyễn Văn Hiệu (61 tuổi) ở xóm 10, xã Chất Bình, huyện Kim Sơn (Ninh Bình) đã tìm cách học hỏi nuôi thành công con rươi-loài vật thuộc lớp giun nhiều tơ trông như con rết biết bơi này. Mỗi kg rươi, ông Hiệu đang bán với giá gần 500 ngàn đồng.

Rươi đất là loài động vật không xương sống, sinh sôi ở vùng nước lợ và cũng là loại đặc sản được nhiều người tìm kiếm.