Cải kale

Thực hiện đề án chuyển dịch cơ cấu cây trồng và vật nuôi, trên cơ sở hỗ trợ của Nhà nước, nhiều nông dân xã Lùng Phình (Bắc Hà – Lào Cai) đã mạnh dạn trồng cây cải xoăn kale, nhờ đó đã có thêm nguồn thu nhập đáng kể.

Trong một vài năm gần đây, người dân ở Bắc Hà - Lào Cai đã đưa vào trồng thử nghiệm cây cải xoăn Kale trên một số diện tích và bước đầu cho kết quả khả quan về loại rau ôn đới này.

Không phải ngẫu nhiên mà loại rau xanh này lại được mệnh danh là "nữ hoàng rau xanh" và được lòng nhiều chị em đến vậy. Tất cả đều nằm ở những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe chúng ta.