Cải xoăn

Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại rau xanh khác, riêng hàm lượng canxi còn cao hơn sữa.

Không phải ngẫu nhiên mà loại rau xanh này lại được mệnh danh là "nữ hoàng rau xanh" và được lòng nhiều chị em đến vậy. Tất cả đều nằm ở những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe chúng ta.

Trong nhiều năm, cải xoăn được mệnh danh là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể đưa vào cơ thể, tạo ra sự bùng nổ trong ngành công nghiệp cải xoăn. Từ súp cải xoăn đến món thịt hầm ... Đến nay, người ta đã nhận ra những điều kỳ diệu do cải xoăn mang lại như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hoặc chứa các chất chống ung thư…

Mùa đông đến với những cơn gió lạnh, khí trời ẩm thấp và đêm dài hơn có thể đem đến sự thay đổi về nhịp sinh học trong mỗi người. Cùng với những lễ hội tất niên và tân niên, các cuộc tổng kết công việc cuối năm, sự bận rộn có thể làm bạn căng thẳng, thậm chí trầm cảm. Nhưng bạn có thể củng cố tinh thần bằng cách ăn những món có ích sau: