Cào cào rang lá chanh
-
Chưa vào mùa lúa chín nhưng trên cánh đồng quê, đám trẻ con đã thi nhau ra ruộng, nơi có cỏ mọc cao để rình bắt những con cào cào. Mùa này, loài cào cào chưa béo ngậy nhưng vẫn là món ăn xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình nông thôn.
-
Được "tuyển chọn" từ khắp nơi hội tụ về đây, những con cào cào xanh hay còn được gọi là đặc sản "tôm bay" béo tròn, to như "ngón tay cái" là món hàng đặc biệt đắt khách ở chợ "trời" tại xã Nghi Kim, TP Vinh (Nghệ An).