Catechin vo lua hat dieu binh phuoc

Hạt điều Việt không đủ nhiều để tạo thế mạnh làm thương hiệu, hạt điều Bình Phước được bảo hộ bằng chỉ dẫn địa lý vốn đã ít ỏi còn bị làm giả. Việc xây dựng, bảo vệ uy tín chất lượng hạt điều cần nỗ lực nhiều hơn từ ngành chức năng và các doanh nghiệp.

Catechin – một chất chống oxy hóa mạnh đang được một nhóm nghiên cứu tách chiết từ vỏ lụa hạt điều để ứng dụng vào làm kem bôi da, thực phẩm chức năng.