Cây đậu đỏ

Trên vùng đất đá dăm, sạn cốm chai cứng ở tỉnh Phú Yên, nếu trồng đậu xanh, đậu đen thì cây cao không quá gang tay người lớn, không ra trái, còn trồng đậu đỏ thì mang lại nguồn thu nhập đáng kể.

So với các loại cây trồng khác, trồng đậu đỏ “khoán trắng” cho trời! Không làm cỏ, bón phân, phun thuốc, đậu đỏ lại dễ sống trên đất nghèo kiệt.