Cũng đã lâu rồi ở quê tôi, từng chiếc xuồng ba lá được các mẹ chống ra giữa đồng không tìm hái bông điên điển. Bởi trong ký ức tôi, bông điển mẹ hái về nhiều thì làm dưa. Món dưa chua bông điên điển để chấm mắm kho, cá kho thì … “bắt” cơm phải biết.