Gỏi cá trích, canh nấm tràm hải sản, cháo nhum, bánh canh bột lọc chả cá thu, ghẹ Hàm Ninh... là những món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Phú Quốc.

Ốc mắt ngọc nướng thơm nức mũi hay cháo nhum ngọt dịu, phảng phất mùi của thịt nhum khiến cho bất kỳ du khách nào đến đảo Nam Du (Phú Quốc, Kiên Giang) cũng thích mê.

Trong số những loại hải sản biển được chế biến để nấu cháo, thì cháo nhum được những người từng thưởng thức đánh giá là ngon đệ nhất.