Chất đạm

Cá có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, cung cấp chất đạm và chất béo tốt, dễ tiêu hóa, vậy ăn cá nước mặn hay cá nước ngọt bổ dưỡng hơn?

Tinh trùng ít, khả năng có con thấp và dễ bị béo phì…tất cả là do nam giới không ăn đầy đủ chất đạm, một nguồn năng lượng mà nhiều người còn chủ quan không quan tâm.

Cộng đồng mạng đang lan truyền thông tin một bệnh nhân ở Mỹ mắc ung thư phổi sau chín tháng khối u biến mất. Vị thuốc thần kỳ này chỉ là không ăn thịt, cơm, đường… mà chỉ uống nước xay từ củ quả.  

Một số nhà hàng vẫn thu mua ốc bươu vàng chế biến phục vụ thực khách, dù loài sinh vật này bị cấm nuôi ở Việt Nam. Nếu ăn phải loại ốc này, bạn có gặp nguy cơ bệnh tật nào không?

Hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, tạo ra môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, nhất là tụ cầu, nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở.

Cua đồng nhiều đạm và canxi, rất tốt cho sức khỏe nhưng có một số đặc tính của cua đồng khiến món ăn ngon này trở nên nguy hại đối với sức khỏe.

Đối với người bị bệnh khớp, ăn uống lành mạnh giúp giảm bệnh không có gì là khó khăn. Điều quan trọng là ăn gì, tránh ăn gì và có phức tạp không. Sau đây là những lời khuyên từ các nhà dinh dưỡng lâm sàng:

Tiết trời mùa hè với thực đơn cơm tối đủ vị vừa có chất đạm vừa có nhiều rau xanh. Đảm bảo sẽ làm cả nhà ngon miệng.

Thông tin trên nhãn thực phẩm vừa kín vừa hở. Hở nhiều hơn kín. Hở vì phải “show hàng” theo luật định, nhưng nhiều khi hở quá sự thật.

Sau thời gian nghỉ Tết chị em thường hay tăng cân vì chế độ ăn nhiều chất đạm và ít hoạt động. Tăng cân khiến chị em mất tự tin khi diện những bộ đồ vì vòng eo quá khổ và thân hình nặng nề. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp chị em giảm cân đáng kể.