Chế biến cá nóc hổ

Sở hữu độc tố cực mạnh, cá nóc có thể khiến thực khách phải đánh đổi cả mạng sống nếu đầu bếp chế biến sai một đường dao. Thế nhưng, đây cũng là món ăn cực kỳ hút khách và rất đắt tại Nhật Bản.

Mô hình nuôi cá nóc hổ không độc trong nhà bằng nguồn nước nóng tự nhiên xuất hiện tại Nhật Bản cách đây 2 năm. Nhưng tới nay, những thành công từ mô hình này mới được ghi nhận.