Chế biến lợn lông xù

Tên của chúng là lợn lông xù Mangalitsa (Mangalica) – một giống lợn hiếm có nguồn gốc ở Hungary. Đặc điểm khác lạ là nó có lớp lông xù xì bao phủ khắp cơ thể như lông cừu.