Chế biến ốc nhồi

Nuôi ốc nhồi (ốc bươu đen) đem về doanh thu lớn, anh Hội, anh Lâm, xã Ea Bar, huyện Buôn Đôn (tỉnh Đắk Lắk) còn sáng tạo, chế biến nhiều loại chả ốc đặc sản và mang về doanh thu từ 50-70 triệu đồng mỗi tháng.