Chế biến trái điều

Thay vì chỉ thu hoạch hạt điều, còn trái điều thì vứt bỏ; HTX Nông nghiệp sạch Hòa Phú ở xã Bù Nho (huyện Phú Riềng, Bình Phước) bán trái điều tươi, đem lại giá trị cao hơn nhiều so với bán hạt điều.

Nhờ công nghệ chế biến, trái điều có thể làm ra nhiều sản phẩm dinh dưỡng, tốt cho người dùng; cũng có thể làm thức ăn cho gia súc thay vì đổ bỏ hoặc chỉ dùng một phần làm phân bón.