Chè San tuyết

Với hơn 800 ha trồng chè, trong đó, nổi bật là vùng chè Shan Tuyết Suối Giàng, tỉnh Yên Bái chủ trương phát triển sản xuất gắn với du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm. Năm 2022, 1,5 triệu lượt khách du lịch đã đến với Yên Bái, tăng gấp 2 lần so với 2021.

Từ 04- 12/6/2022 sẽ diễn ra Festival cao nguyên trắng Bắc Hà 2022, do UBND huyện Bắc Hà phối hợp Sở VHTT-DL, Trung tâm Xúc tiến du lịch tỉnh Lào Cai tổ chức. Trong đó, sự kiện chính của Fetival chính là giải đua ngựa truyền thống mở rộng lần thứ 15.

Ở Việt Nam, chè là một loại nông sản có giá trị kinh tế cao. Hiện Việt Nam đang đứng thứ 7 trên thế giới về diện tích trồng chè, chiếm 123.000ha, đứng thứ 5 về sản lượng, hàng năm cung cấp 1 triệu tấn búp chè. Riêng đối với chè xanh thì Việt Nam đứng thứ 2 trên thế giới.

Hơn 30 gian hàng của các doanh nghiệp, hợp tác xã đạt chứng nhận OCOP, các tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ được trưng bày tại "Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020".

Trên độ cao 2.000m là cả một khu rừng già chạy dài tít tắp. Tầng tầng, lớp lớp cây thân gỗ, cây bụi, dây leo quấn quýt tạo nên thảm thực vật vô cùng đặc sắc. Giữa khu rừng đẹp như truyện cổ tích ấy là cả nghìn gốc chè cổ thụ cao tới chục mét. Theo người dân, những “cụ chè” shan tuyết này có tuổi thọ hàng trăm năm.

Hiện nay người mua chè có thể truy xuất nguồn gốc sản phẩm chè Lai Châu vì các doanh nghiệp đã áp dụng tiêu chuẩn VietGAP cho sản phẩm.

Chè Shan tuyết cổ thụ còn được gọi là cây “bất tử” của đồng bào Mông ở huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên. Nhiều cây có tuổi đời hàng trăm năm. Muốn hái được búp chè phải bắc thang trèo lên cây.

Sau thời gian triển khai hành trình tìm kiếm, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố Top 50 đặc sản quà tặng Việt Nam (lần 1 - 2013). Danh sách được sắp xếp thứ tự a,b,c… dựa theo tên các tỉnh.