Chọn cá

Cá là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, đầy đủ axit amin, ít béo được nhiều người ưa thích. Khi chọn cá để mua về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ xương nhưng thực tế chúng lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm có hại cho sức khoẻ con người so với cá bé.

Khi đi mua cá, đây là 5 loại cá bạn nên "chạy xa", nếu mua và chế biến thành món ăn thì vị không ngon mà còn có hại cho sức khỏe.