Nấm Việt hiện chỉ mới đáp ứng được khoảng 1/10 nhu cầu của người dân trong nước. Vì vậy, thực tế trên thị trường hiện trà trộn một số sản phẩm nấm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Đó là chia sẻ của anh Nguyễn Ngọc Quỳnh – Giám đốc công ty cổ phần Nấm Việt.