Mùa bắt chuột lên đỉnh điểm sau vụ gặt lúa trong tháng 6 và tháng 7 ở tỉnh nông nghiệp Kompong Cham, cách thủ đô Phnom Penh khoảng 60km. Lúc này, chuột kiếm được ít thức ăn hơn nên dễ bẫy hơn.

Dân Việt - Nói đến món thịt chuột, nhiều người có cảm giác sợ vì vốn ghét loài chuột, lại chưa biết rõ nguồn gốc, sự an toàn. Bạn cứ đến làng Vạn Lộc, Nam Định, sẽ thấy ở đây có nghề đào bắt chuột đồng làm thịt.