Chuyện lạ Hậu Giang

Từng là nỗi ám ảnh của người dân vùng sông nước Hậu Giang do tốc độ phát triển nhanh, dày đặc, cản trở lưu thông, nhưng giờ đây, cây lục bình đã “sang trang”, từ cọng đến rễ đều được bà con tận dụng “hái” ra tiền, tăng thêm thu nhập lúc nông nhàn.

Nhiều hộ trồng tràm Úc ở huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) đã có cách kết hợp độc đáo, lạ mắt. Đó là nuôi ong trong thùng xốp hoặc dụ đàn ong chui vô hốc cây dừa để xây tổ. Đàn ong ngày ngày đi kiếm phấn hoa tràm Úc mang về tổ làm ra thứ mật bán đắt tiền.

“Còn đâu rau nhút một thời Lục bình lấn át tiền lời hơn rau”. Đang hồi mệt mỏi sau hàng giờ phơi lục bình giữa cái năng ban trưa, nghe mấy chị cắt lục bình trên sông Cái Lớn ngâm mấy câu thơ ngẫu hứng, lão nông Chín Phi (Nguyễn Văn Phi), ở ấp 2, xã Vĩnh Thuận Đông, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) lớn tiếng quát đùa: “Trưa nắng rồi không lo cắt cho đầy ghe, ở đó mà hò với hát”.

Đào tiên vốn là một loại cây không có giá trị về mặt kinh tế, chủ yếu được trồng để làm thuốc. Thế nhưng, qua đôi bàn tay khéo léo của một lão nông ở Hậu Giang, những quả đào tiên truyền thống biến thành những trái đào tiên hồ lô chưng Tết độc đáo với ý nghĩa chưng lấy hên...