Clostridium botulinum là gì

Vi khuẩn Clostridium botulinum có trong Pate Minh Chay gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng cho 9 người là độc tố thần kinh, gây liệt thần kinh cơ, trường hợp nặng có thể gây liệt cơ hô hấp và tử vong.