Cồi sò điệp
-
Gần 1 tháng nay, khu vực bãi sò xã Chí Công, huyện Tuy Phong (tỉnh Bình Thuận), nơi được mệnh danh là thủ phủ của các loại sò điệp luôn tấp nập, nhộn nhịp, báo hiệu mùa sò điệp năm nay đã đến, ngay những ngày giáp Tết Nguyên đán 2024.
-
Sò điệp được xếp vào danh sách những món ăn sang chảnh của giới nhà giàu. Trên thị trường, sò điệp tươi Nhật Bản có giá 1-1,7 triệu đồng/kg, đặc biệt loại sò điệp khô thường được mua về làm món nhậu giá còn lên tới 10 triệu đồng/kg.
-
Vì thích sử dụng hàng ngoại, giới nhà giàu đổ xô đi mua cồi sò điệp khô Nhật có giá cả chục triệu đồng 1 kg. Tuy nhiên, chưa có cửa hàng đưa ra được giấy tờ chứng minh loại hải sản này nhập từ đất nước mặt trời mọc.
-
Với giá cả chục triệu đồng 1 kg, cồi sò điệp Nhật vẫn được nhiều người săn lùng. Tuy nhiên, loại hàng này khá khan hiếm ở Việt Nam nên không phải khách đặt mua lúc nào cũng có.