Con sò huyết

Về ấp Cái Su, xã Hoà Tân, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau nghe bà con bàn chuyện nuôi sò huyết trong vuông tôm với vẻ đầy phấn khởi. Nhiều hộ dân tăng thu nhập từ mô hình kinh tế phụ này.

Về xã Việt Thắng, huyện Phú Tân (tỉnh Cà Mau), chúng tôi háo hức tìm gặp “ông vua sò huyết” có cái tên mỹ miều Nguyễn Mai Hằng. Ngó ông già với cái tên sao chẳng ăn nhập gì khiến chúng tôi có chút tò mò.

Với ưu điểm dễ nuôi, đầu ra ổn định, nhiều vùng đất có điều kiện phù hợp ở tỉnh Cà Mau đang phát triển hình thức cho sò huyết “chung nhà” với tôm. Với cách làm này giúp nông dân thu lợi nhuận cao, nhiều hộ vươn lên khá giả.