Công dụng của củ sen

Những năm gần đây, nhận thấy hiệu quả kinh tế từ trồng sen lấy củ nên nhiều hộ dân trên địa bàn xã Hoà Cư, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn đã chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen.

Củ sen có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng muốn tốt nhất thì phải chú ý những điều sau.