Công dụng của tảo xoắn

Một cô giáo trung học cơ sở chuyên ngành hóa- sinh ở thôn 3, xã Đông Sơn, TP Tam Điệp (Ninh Bình) đã tự nhân giống và nuôi trồng thành công tảo xoắn Sprirulina - loại tảo có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người.

Mang nửa lít tảo xoắn từ Pháp về nước, chị Nguyễn Thị Bích Trâm (32 tuổi, ở xã Phú Hội, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng) đã nhân giống, nuôi trồng thành công. Hiện trung bình mỗi tháng, chị Trâm sản xuất ra 16-18kg tảo xoắn khô thành phẩm, bán giá 3,2 triệu đồng/kg.

Từ một sự tình cờ sau cơn bạo bệnh, Đại tá về hưu-ông Nguyễn Văn Hùng , Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Khoa học xanh Hidumi Pharma ở xã Quỳnh Lương, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An đã trở thành một người nuôi trồng - chế biến tảo xoắn Spirulina. Đây là mô hình lạ mà hay bậc nhất hiện nay ở xứ Nghệ. Nhờ loại tảo xoắn ở trong thứ nước xanh len lét mà nhiều người gọi là "nước thần kỳ" ấy mà doanh nghiệp của ông Hùng kiếm bộn tiền.