Cù nèo

Cây rau cù nèo còn có tên gọi khác là cây kèo nèo, hay tai tượng, ba khía…Đây là loại cây rau mọc hoang dại. Gần đây, nhiều hộ dân ở xã Đông Phước, huyện Châu Thành (tỉnh Hậu Giang), tận dụng diện tích ao mương trong vườn để trồng rau cù nèo cho thu nhập khá.

Chị Nguyễn Thị Tuyết - ấp Đông Lợi, xã Đông Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang nhờ trồng rau cù nèo mà làm giàu. Đây là 1 trong những loài rau đồng ngon nhất ở miền Tây vốn trước kia mọc hoang dại ven cách kênh, mương...

Từ loại cây dại mọc khắp nơi, mấy năm gần đây cây cù nèo đã giúp không ít người dân có của ăn của để. Thậm chí, nhiều người trở thành triệu phú nhờ nhờ loại cây này.

Ngoài trồng hai vụ lúa một năm, ông Văn Công Út ở ấp Tân Hòa B, xã Long Hưng, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) còn là một lão nông gắn bó với cây cù nèo gần 20 năm nay. Nhờ thu nhập ổn định từ cù nèo đã giúp cuộc sống của gia đình ông ngày càng khá giả.

Hộ gia đình ông Phạm Văn Lợi Em, ngụ tại ấp Hòa Thọ, xã Mong Thọ, huyện Châu Thành (Kiên Giang) thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm từ mô hình trồng cù nèo. Cù nèo vốn là loại rau đồng mọc hoang dại khắp nơi. Thế nhưng loài rau dại này lại đang mang về thu nhập cao cho nhiều hộ dân. Đây là chuyện lạ ở Kiên Giang.