Củ sen giống

Thời điểm này, các diện tích trồng sen lấy củ tại huyện Yên Dũng (Bắc Giang) đang cho thu hoạch rộ. Do được chăm sóc tốt nên sản lượng, chất lượng củ sen và giá bán đều ở mức cao.

Tất cả các bộ phận của cây sen đều có thể ăn được và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, củ sen chứa vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng được dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau và làm gia vị cho món ăn.

Tại diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp, chủ đề "Chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa kém hiệu quả" do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Sở NNPTNT tỉnh Thái Bình phối hợp tổ chức tại Thái Bình hôm qua, nhiều đại biểu, nông dân sôi nổi bàn luận về chuyện chuyển đổi đất lúa, trồng cây gì hiệu quả...

Vốn chỉ biết trồng lúa, thấy người ta trồng sen hiệu quả anh Phú xin vài củ về làm giống. Đến nay anh đã có 1,5 ha sen, mỗi năm thu trên 100 triệu đồng.