Cua gạch

Cận Tết Nguyên đán, giá cua Cà Mau loại ngon nhất đạt mức 1 triệu đồng/kg và được dự báo sẽ còn tăng thêm.

Sau thời gian tụt giá, cua gạch ngon nhất miền Tây tăng trở lại 100.000 đồng/kg.

Tại huyện Nhà Bè và huyện Cần Giờ của TP.HCM, nông dân đang bước vào thu hoạch đặc sản cua gạch nuôi trong hộp nhựa. Thế nhưng, tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp khiến hàng loạt nông dân nuôi đặc sản cua gạch trong hộp nhựa tắc đầu ra.

Sau một thời gian dài rớt giá liên tục, hiện nay giá cua đã có dấu hiệu tăng mạnh trở lại từ 100 - 150 ngàn đồng/kg.

Nhu cầu sử dụng hải sản làm quà biếu trong dịp Tết đối với người dân vào dịp đầu Xuân nên giá cua biển Năm Căn tăng mạnh trong những ngày này, giúp người nuôi cua biển ngon nhất miền Tây phấn khởi.

Cua gạch hay cua thịt ăn ngon hơn, loại cua nào được nhiều người lựa chọn là thắc mắc chung của không ít khách hàng.

Nếu không có tiếng chào hàng lanh lảnh từ cô bán hàng người Việt nhưng nói bằng tiếng Nga thì bạn sẽ không nhận ra mình đang đứng ở chợ Mátxcơva, bởi 2/3 quầy hàng trong chợ là của người Việt…

Mô hình nuôi cua xanh kết hợp với cá măng theo phương pháp cải tiến nuôi đìa vùng nước lợ đang mang lại thu nhập cao cho gia đình ông Nguyễn Thụ ở phường Vĩnh Phước, TP.Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Gạch được bơm thêm vào cua là lòng đỏ trứng vịt pha bột mỳ, trộn chất bảo quản có thành phần phoócmôn mà không chảy, phân hủy hay biến màu, cua không chết.

(Dân Việt) - Mấy hôm nay mưa suốt, nước ngập ngang giời. Cái đập đầu làng tôi nước sắp ứ tràn, không khéo vỡ bờ đến nơi. Ấy vậy mà cánh đàn ông trưởng thượng cứ việc đóng cửa ngồi chơi. Buồn tình, mấy ông rang đống lạc tướng ngồi ngâm nghê uống rượu, về cái chuyện mưa lũ năm nay, ông nào cũng ra vẻ thạo đời cả, ông Tí khề khà: