đặc sản bồn bồn

Nông dân trồng cây bồn bồn tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL khá phấn khởi khi gần đây giá bán bồn bồn đã tăng từ 2.000-3.000 đồng/kg so với trước và đầu ra sản phẩm khá thuận lợi.

Từng được xem là loài cỏ dại phá đi không hết, không có giá trị kinh tế, nhưng giờ đây cây bồn bồn đã trở thành một đặc sản trứ danh của tỉnh Cà Mau. Nhờ trồng loài cây một thời là cỏ dại này mà dân Cà Mau hốt bạc mỗi dịp Tết đến xuân về.

Huyện Tiên Phước được xem là thủ phủ của cây lòn bon mà xã Tiên Châu là địa phương có nhiều nhà vườn trồng lòn bon nhất và cũng là vùng đất có vị trái cây này ngon nhất.

Mỗi ngày, người dân xã Phong Phú (Bình Chánh) lại lội nước nhổ bồn bồn lấy lõi non bán kiếm vài trăm nghìn đồng.

Từ tờ mờ sáng gia đình chị Nguyễn Mỹ Liêm, ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước (Cà Mau), đã kéo nhau ra cánh đồng sau nhà để nhổ bồn bồn. Cuộc sống ở nơi bưng biền nơi đây thời điểm đầu mùa mưa thật phấn khởi bởi đây là lúc người dân kiếm tiền từ cây đặc sản bồn bồn...

Đang mùa thu hoạch rộ, gia đình ông Võ Huy Hoàng, ngụ ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước (Cà Mau) trung bình mỗi ngày thu hoạch được khoảng 60kg bồn bồn tươi. Thương lái đến tận nhà thu mua với giá dao động từ 25.000- 35.000 đ/kg. 4 năm nay, ông Hoàng bỏ nuôi tôm chuyển sang trồng 1ha bồn bồn kết hợp nuôi cá động cho hiệu quả kinh tế cao.

Quả bòn bon Quảng Nam còn có tên gọi khác là nam trân, loòng boong, lòn bon, phụng quân... Thường chín vào khoảng tháng 8-9, tuy nhiên năm nay đến đầu tháng 12 mới vào mùa bòn bon do thời tiết thay đổi, hè quá nón