đặc sản bong bóng cá

Thường khi làm cá, mọi người sẽ bỏ bộ phận này đi. Nhưng nó lại có thể được đem đi chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc sản ngon, sạch và bổ dưỡng. Đó chính là bong bóng cá.

Bộ phận này được bán với giá siêu đắt đỏ, chỉ dành riêng cho giới nhà giàu.

Hiện nay, giới sành ăn đang tìm mua bong bóng cá, được đánh giá là một loại thực phẩm thượng hạng. Thậm chí, có những loại bong bóng cá được bán với giá 1 tỉ đồng/kg, chỉ giành cho giới nhà giàu Việt.