đặc sản bún cua thối

Gia Lai: Đặc sản "bún cua thối" - nghe tên đã thấy bốc mùi mà một khi đã thử thì thương nhớ không lối thoát

Dù tên gọi có vẻ 'kém sang' nhưng 'bún cua thối' Gia Lai khiến thực khách hễ ăn là nhớ, đã nghiện thì chẳng ngại mùi!
Đặc sản bốc mùi vừa ăn vừa bịt mũi của phố núi Pleiku: Bún cua thối

Nước dùng của món bún cua thối được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế có mùi rất nặng và đặc trưng.