Loài động vật lưỡng cư, lớp ếch nhái bao quanh mình là 1 lớp nhầy nhơn nhớt mà nhiều địa phương vẫn gọi là con ễnh ương, còn đồng bào Chăm ở Ninh Thuận gọi là con ếch òn. Loài ếch này hễ cứ mưa rào xuống là ở đâu dưới đất trồi lên kêu nẫu cả ruột nhưng lại là món đặc sản của đồng bào Chăm.

Là món ăn đặc sản truyền thống của người Chăm, những ngày này xưởng chế biến lạp xưởng bò càng thêm nhộn nhịp.