Nhắc đến những món ăn “khó nuốt”, hẳn bạn chỉ nghĩ đến các món từ côn trùng hay động vật lên men. Tuy nhiên, những món ăn làm từ chất thải mới chính là “ boss cuối” trong những món ăn kinh dị không phải ai cũng có gan để thưởng thức. Mặc dù có nguồn gốc cực kỳ kinh dị nhưng có một nghịch lý là các món ăn từ chất thải đều khá đắt và khó tìm.