đặc sản làm từ con vật vừa trơn vừa nhớt

Ở Pháp, ốc sên là một món ăn tinh tế, rất được ưa chuộng. Qua bàn tay khéo léo, các đầu bếp chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như ốc sên nướng bơ tỏi, mì Ý ốc sên, pizza ốc sên,…