đặc sản làng nghề

Làng Vọc cổ vốn thuộc địa phận huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam. Trải qua bao thăng trầm, biến thiên lịch sử, làng nghề rượu làng Vọc trở thành món quà quý cho du khách xa gần khi về thăm quê.

Từ 3 giờ sáng, các lò tráng bánh đa sắn ở Hùng Sơn (Anh Sơn) bắt đầu đỏ lửa, người dân làm nghề cả ngày không có thời gian nghỉ, nhất là vào dịp cận Tết này để đủ hàng cung cấp cho thương lái.

Thời điểm này, các cơ sở chế biến dưa kiệu, khô cá lóc, sữa hạt sen trên địa bàn huyện Tam Nông (Đồng Tháp) đang hối hả vào mùa sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm. Dù đã tăng sản lượng, nhưng các sản phẩm dưa kiệu, khô cá lóc, khô cá sặc rằn vẫn không đủ cung cấp cho người tiêu dùng…