đặc sản lợn cắp nách

Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ngon và khác biệt, một trong những món ăn đó, là được chế biến từ thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai.

"Đến hẹn lại lên", chợ phiên đặc sản lợn cắp nách ở bản Muổi Nọi (xã Muổi Nọi, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La) lại họp thường niên vào thứ 4 và Chủ nhật hàng tuần. Chợ phiên lợn cắp nách Muổi Nọi là nơi gặp gỡ, giao thương hàng hóa để nâng cao thu nhập cho bà con vùng cao.

Đi phượt ở Đảo Xanh (xã Thung Nai, huyện Cao Phong, Hòa Bình), du khách sẽ hết sức thú vị khi thấy cả trăm con lợn cắp nách ung dung ủi đất trên hòn đảo chỉ rộng 16 hecta. Thích con nào thì bắt con đó làm thịt, du khách sẽ phải bở hơi tai bởi đàn lợn mới nhìn bụng xệ tới đất nhưng khi chạy thì như... vận động viên!