đặc sản "nhảy múa"

Shirouo còn được gọi là Odorigui, trong tiếng Nhật có nghĩa là “nhảy múa khi được ăn”, đây là một món ăn trong ẩm thực Nhật Bản được chế biến từ những con cá hoặc hải sản còn sống. Khi ăn, những chú cá trong suốt sẽ nhảy múa trong miệng khiến nhiều thực khách vừa e ngại vừa thích thú