Ngoài quy trình tẩm ướp tỉ mỉ, an toàn, người dân còn thường xuyên vệ sinh dụng cụ làm cá, chĩnh ướp và môi trường xung quanh để tránh làm mất hương vị tự nhiên của món ăn.

Cầu thủ đội tuyển U15 bóng đá nữ mong những ngày về quê đón Tết được ăn những món ngon, trước khi tập trung trở lại chuẩn bị cho giải U16 châu Á 2016.