đặc sản ve sầu

Không những là món ăn rất ngon, được nhiều người ưa chuộng, theo Đông y, khi ve sầu thoát xác để bay đi, phần xác của nó còn dùng để trị được rất nhiều căn bệnh.

Khi những cơn mưa bắt đầu tắm mát vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang) thì miệt bán sơn địa này dần khoác lên mình tấm áo mộng mơ. Thời điểm ấy, những mùa hoa bắt đầu bung nở, những món ăn đặc sản lại bước vào mùa để càng làm say lòng những ai “trót” đặt chân đến miền đất này.

Sau khi uống rượu nhắm với ve sầu, người đàn ông ở Quảng Ninh mẩn đỏ toàn thân, ngứa, mệt mỏi, cảm giác lạnh người, khó thở, đi ngoài không tự chủ.

Món đặc sản ve sầu xào sả ớt khiến nhiều thực khách nếm thử đều khó có thể quên, bởi hương vị đặc trưng và cách chế biến tuyệt hảo chỉ có ở nơi vùng cao Tây Bắc.