Cây mía tím Hòa Bình khó tiêu thụ, trong đó có một nguyên nhân quan trọng là chất lượng mía không còn được ngon như trước. Giống mía bị thoái hóa, cộng với phương pháp canh tác không bền vững khiến cây mía không còn giữ được hương vị ngon và thơm vốn có của nó.