Là nước sản xuất và xuất khẩu nhiều loại nông sản nhưng ngành nông nghiệp của Việt Nam vẫn bị đánh giá là manh mún, nhỏ lẻ, chưa tạo được giá trị tương xứng. Một trong những nguyên nhân là do chúng ta chưa biết cách “bán”, chưa biết tổ chức các chợ nông sản một cách quy mô và bài bản.