Diêm mạch

Những vùng đất hạn, mặn lại có thể trở thành nơi trồng diêm mạch (quinoa) – loại hạt được ưa chuộng trong các chế độ ăn lành mạnh mà Việt Nam vẫn phải nhập khẩu với giá cao, nhờ công trình hợp tác nghiiên cứu giữa Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Đại học Buenos Aires Argentina.