Dinh dưỡng của cá trê

Loại cá ngon hơn cá lóc, bổ ngang vi cá mập, đem nấu cháo theo cách này ăn miễn chê

Đặc trưng của loại cá này là có thịt thơm, mình dày, chắc, hầu như không có vảy, ít gai, ăn ngon hơn nhiều so với cá lóc.
Loại cá có râu nhiều thịt ít xương đem hấp kiểu này rất ngon, tiếc là ít người biết

Loại cá này chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho người vừa khỏi bệnh hoặc cơ thể suy nhược…