Dinh dưỡng của cải xoăn

Loại rau nhiều canxi hơn sữa, vitamin C cao hơn dền đỏ, tốt tim, bổ xương, xào thịt bò thơm phức

Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại rau xanh khác, riêng hàm lượng canxi còn cao hơn sữa.