Con người vốn có nhiều thú chơi. Một trong những niềm đam mê là sưu tầm các món đồ xưa cũ. Trong đó, cối đá là loại dụng cụ gắn bó với đời sống dân dã ngàn năm nay, đã được không ít người đổ mồ hôi, công sức sưu tầm, lưu giữ. Họ coi đó như khối tài sản trân quý và thậm chí lập ra những bảo tàng nhỏ để cộng đồng đến chiêm ngắm.