Độc đáo khu vườn thẳng đứng trên trời tại TP.HCM

Khu vườn có tên Skyfarm được xây dựng trên tầng cao nhất của một khu chung cư tại phường Bình Trị Đông, quận Bình Tân, TP.HCM. Bước ra khỏi thang máy, sau cánh cửa là một không gian đẹp mắt, xanh mát màu của các loại rau trái khiến nhiều người trầm trồ.

Anh Nguyễn Văn Hoà, người sáng lập khu vườn Skyfarm cho biết: Ý tưởng xây dựng vườn xuất phát từ chính tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay, người dân đô thị đang phải ăn trong hoang mang và ngày càng có nhiều bệnh tật nảy sinh từ chính nguồn thực phẩm không minh bạch. Trồng rau tại nhà đặc biệt là tại thành thị đã trở nên bức thiết nhằm cung cấp rau sạch và an toàn cho cả gia đình. Tuy nhiên, không có nhiều thời gian hoặc diện tích nhỏ hẹp làm cho nhiều người hay bỏ cuộc giữa chừng.

Trong khi đó, tại các đô thị lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng… chung cư đang chiếm tỷ lệ ngày càng cao và khoảng sân thượng của các chung cư phần nhiều đang bỏ trống. Chính vì vậy, anh và một số ngừoi bạn đã suy nghĩ, tạo ra giải pháp nào để người dân đô thị vừa có vườn rau giúp cung cấp đa dạng các loại rau củ quả, vừa không cần nhiều chăm sóc.

"Các phương pháp canh tác kỹ thuật cao như thủy canh hay trồng rau quả trong nhà kính đã được áp dụng trong nông nghiệp từ rất lâu, nhưng mô hình nông trại thẳng theo phương pháp khí canh thì chưa có nhiều. Chúng tôi mong muốn có thể mang đến một giải pháp trồng trọt đơn giản nhưng hiệu quả nhằm sản xuất rau xanh trong khu vực đô thị với mật độ dân cư cao hoặc ở những nơi có ít nguồn đất cho trồng trọt", anh Hoà chia sẻ.

Skyfarm được thiết kế dạng module thẳng đứng nhiều tầng với vật liệu chính là pvc để tạo không gian và bộ khung vững chắc. Trong khi các khay rau ở phía dưới được tưới nước, những cây ở phía trên sẽ hấp thu ánh sáng mặt trời, quá trình này diễn ra luân phiên và liên tục theo một chu kỳ cố định. Thiết kế trong không gian mở của khu vườn đảm bảo tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng.

Ngoài ra, Skyfarm nằm trong khu dân cư, khuyến khích người dân đến thăm quan, thưởng thức và mua sắm, giúp quá trình sản xuất và tiêu thụ thực diễn ra ở cùng một địa điểm, qua đó có thể giảm chi phí vận chuyển.

Theo anh Hoà, vườn rau mới đưa vào khai thác thử nghiệm nên diện tích khá khiêm tốn, khoảng 85m2, chiếm khoảng 5% so với diện tích sân thượng chung cư. Vườn trồng được hầu hết các loại rau như: rau muống, rau cải, xà lạch, cà tím, dưa leo… Ngoài ra, cư dân có thể kết hợp trồng thêm một số loại trái cây đang được ưa chuộng như dưa lưới, cà chua bikết hợp trồng các loại rau ăn lá, rau gia vị và thêm một số củ quả như cà chua, đậu bắp, dưa leo…tùy theo diện tích hiện có và nhu cầu của gia đình, Mỗi tháng 1 modula có thể cho thu hoạch khoảng hơn 30kg rau hữu cơ.

Là một khách hàng đến tham quan khu vườn, chị Uyên (ngụ Q. Bình Tân, TP.HCM) cho biết: Tôi thấy một mô hình rất hay, thiết thực cho người dân thành phố. Màu xanh của rau rất mát mắt, khiến mình thấy lòng nhẹ nhàng hơn. Mình dân chung cư, ban công nhỏ không đủ để trồng rau thì những mô hình như thế này là một giải pháp tốt".

Theo thông tin từ đơn vị quản lí khu vườn, hiện mỗi module rau khí canh theo phương pháp thẳng đứng có giá cho thuê là 950.000 đồng/tháng, đã bao gồm điện, nước, phân bón, công chăm sóc… Khách hàng có thể tuỳ ý lựa chọn và chọn giống rau do đơn vị cung cấp. Khách hàng có thể đưa con trẻ lên vui chơi và trải nghiệm việc, chăm sóc, thu hoạch rau tại vườn. Mua cây giống và trải nghiệm việc trồng cây và thu hoạch.

Dù mới xuất hiện nhưng đến nay Skyfarm đã được rất nhiều người quan tâm. Một số khách hàng đã có những module trồng rau đang cho thu hoạch tại khu vườn trên trời.

Anh Nguyễn Văn Hoà chia sẻ, dựa trên những phản ứng tích cực của nhiều cư dân độ thị trong thời gianq qua đơn vị đã lên kế hoạch phủ xanh toàn bộ 2000m2 sân chung cư hiện tại. Đồng thời, tìm kiếm những địa điểm phù hợp để thi công, nhân rộng mô hình tại các chung cư khác trong thành phố.

Đã có rất nhiều hoài nghi liệu mô hình nông trại thẳng đứng này, nhưng mô hình đang dần chứng minh được sức hấp dẫn và trở thành xu thế tại nhiều quốc gia bởi hiệu quả vượt trội, tính thân thiện với môi trường và nhất là khiến cho rau quả ở những nơi tưởng chừng như không thể canh tác được có thể xanh tươi kết trái.

Một số hình ảnh của Skyfarm - vườn rau thẳng đứng trên cao tại TP.HCM: