Trong dịp Lễ Sene Dolta, bánh gừng mang biểu tượng của sự thủy chung, tình nghĩa đậm đà. Và món bánh gừng cũng luôn có mặt trong các thực phẩm mà người Khmer dâng lên chùa, cho các nhà sư làm phước.

Sene Dolta là lễ hội truyền thống lớn nhất trong năm của đồng bào Khmer Nam Bộ, còn gọi là lễ cúng ông bà. Năm nay, trong không khí chào mừng lễ hội, đồng bào Khmer ở Trà Vinh cũng rộn ràng trong ngày hội truyền thống này.

Thực hiện Quyết định 74 của Thủ tướng Chính phủ về một số chính sách hỗ trợ đất ở, đất sản xuất, giải quyết việc làm cho đồng bào dân tộc thiểu số, nhiều gia đình Khmer ở Hậu Giang đã ổn định cuộc sống, có điều kiện vươn lên thoát nghèo.

Để có thu nhập ổn định, cùng nhau tương trợ trong khai thác thủy hải sản trên biển, người dân trong khu tái định cư Hải Ngư (khóm 6, phường 1, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng) đã mạnh dạn thành lập Nghiệp đoàn đánh cá Hải Ngư.