Trong khi nhiều người vẫn trông cậy vào cây lúa thì lão nông Chín Em (tên thật Nguyễn Văn Quân, 62 tuổi), xã Vĩnh Hòa Hưng Bắc, huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang lại biến mảnh vườn, ao cá thành vườn du lịch sinh thái, mỗi năm đón hơn 1.000 lượt khách trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt, ông Em con nuôi loài cua đinh, có con nặng tới vài chục ký khiến khách du lịch tới xem ầm ầm, nhiều người rất thích thú.